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餐桌上的抗癌法宝|三分飞艇计算


三分飞艇计算-西兰花在日本国家癌症研究中心发布的抗癌蔬菜名单中排名第一。美国杂志《营养学》也发表了西兰花能有效预防和治疗前列腺癌的研究结果。

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西兰花的抗癌作用主要是由于其芥子油苷,长期食用会增加乳腺癌、直肠癌、胃癌的发病率。芸苔类蔬菜还包括白菜、花菜、大白菜、大白菜、油菜、甘蓝、芥菜、大头菜等。西兰花含有芥子油苷,它不能被西兰花中的一种酶分解,转化为萝卜硫素,萝卜硫素具有杀死癌细胞的能力。

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烹饪时,过度冷却不会破坏这种酶,也不会促进萝卜硫素,防癌效果也不会大打折扣。以白萝卜为代表的萝卜类蔬菜近年来,国内的医学研究发现,白萝卜中所含的芥子油等成分可以与多种酶相互作用,形成刺鼻的抗癌成分。白萝卜越甜,这种成分越多,防癌作用越强。

此外,白萝卜中含有的粗纤维可以刺激胃肠收缩,预防结肠癌和直肠癌。萝卜类蔬菜还包括:大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心美等。萝卜无论是不吃还是煮熟,都可以起到很好的防癌作用。以蘑菇为代表的美国、日本等国家的科官网首页学家发现,蘑菇中不含的某些酶成分可以提高人体诱发肿瘤的能力。

除了蘑菇,整个蘑菇家族都有抗癌能力。蘑菇中含有的多糖是抗癌活性物质,可以改善抗体组成,使机体对肿瘤产生免疫,诱导肿瘤细胞生长。真菌类蔬菜不提倡生孩子不吃。

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有人建议你至少应该去师洋。蜡菌可以选择米饭,这样有益的成分就可以转移到汤里了。

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